お雑煮。白味噌？おすまし？

明けましておめでとうございます(o^^o)

今年初のお料理は、お雑煮でした。

そ！

私の家は関東風のおすまし派なのですー！

大阪生まれ大阪育ちなんですけどね。

母方の祖父が東京育ちだったそうで、ずっとこれで育ちました。

人参の花形に挑戦！

な、なんとか(°▽°)

しかし金時人参って、これにしか使わないから余りますなー。

なので、

細かく切って、油でカリッと焼いて

人参チップ 

にしまして、ポテサラに混ぜました♪

良いお正月でした！

満足満足。